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尚福餐飲長期招聘食堂后備廚師長

項目類別:招賢納士

后備廚師長:
1.25歲以上,有食堂操作經驗優先考慮。
2.具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練; 
3.懂得成本指控,能根據餐飲伙食標準合理安排菜品。
4.能以身作則,敢擔當,有作為,對公司、店長下達的目標指示服從和執行。
5.制定廚房管理、服務標準,了解各崗位人員的技術水平和專長,合理安排工作崗位,確保廚房工作的正常運作。
6.精通烹飪知識,通曉食品生產加工過程,按工序工藝要求,妥善安排各個環節的工作,善于發現出品方面的問題,能正視問題,解決問題,善于開發新產品,組織和開展各種食品的促銷活動。
7.善于學習,提高自身理論文化水平,能與公司同步成長。
職業發展規劃:見習廚師長—副店長—見習店長—店長—區域經理或運營總監—地區督導或地區經理—地區總經理

聯系人:吳主任  0731-8967-5887
地址:長沙市楓林三路268號麓景裕園4棟601

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